本网讯唐璐 陈德望摄影报道盛夏已至，天气炎热，持续的高温容易导致食材腐败变质，引发食品安全问题，同时，在新冠肺炎疫情防控期间，确保食品安全更显重要。
物资采购验收是食堂工作的重要环节，确保采购的物资符合标准是保障食品安全的第一步。为了检查物资验收的真实情况，膳食服务中心党支部书记东耀景、副经理廖成彬于2020年6月16日早晨6点30分到采购部物资验收现场进行突击检查，先后对物资采购验收过程中的疫情防控措施落实情况，肉类、蔬菜验收情况进行了全面检查，对物资验收工作进一步深化细化、加强物资验收质量、落实疫情防控措施和供货商管理等方面提出了要求。
中心开展突击检查，突出适应疫情防控形势，将有效提高采购验收工作的质量，进一步夯实食堂食品安全工作基础。
