——学院“世界粮食日”暨“全国爱粮节粮宣传周”活动
本网讯(唐璐刘茁呈摄影报道)2015年5月23日,由学院团委、后总膳食服务中心共同组织的以“爱粮节粮,健康消费--粮食科普进家庭进学校”为主题的“2015世界粮食日”暨“全国爱粮节粮宣传周”活动正式启动。
占领食堂宣传主阵地。组织者从强化宣传入手,在学生食堂设立了宣传点,悬挂了宣传标语,制作了爱粮节粮、科学消费知识宣传板。浓厚的氛围,潜移默化,努力增强学生爱粮节粮,健康消费的意识。
走进食堂,亲身体验,方知食品来自不易。组织者带领近40余名学生代表,在食堂工作人员陪同下,分别参观了学生一、二食堂后厨。参观中,食堂工作人详细介绍了后厨的各种设施设备、操作流程、食品原材料处理工序,食品卫生安全规章制度和操作规范。同学们不仅亲身感受到了现场严格的管理制度,清洁、整齐、井然有序的食品加工环境,个别同学还参加了食品加工制作操作体验。学生们对整个食品生产加工过程有了比较全面的了解。参观结束后,食堂工作人员与同学们进行了进一步的交流沟通。学生们向辛劳在饮食服务一线的工作人员表达了感激之情。
良好的习惯,缘于正确的观念。通过走进食堂活动,使学生们对学校膳食服务保障工作有了比较深的了解,对食品的安全感到放心,更懂得了食品从生产到摆上餐桌的不易,从而增强节约爱护粮食的观念。