展示精湛技艺 荣获竞赛佳绩

作者:徐坤 张梅来源:后总膳食服务中心 发布时间:2011年07月16日点击数:

本网讯(徐坤 张梅摄影报道)由学院主办,后勤管理处承办的“2011年民航飞行学院膳食单位特色菜品烹饪技能大赛”,经过两天紧张激烈的竞赛,于7月13日晚,圆满落下帷幕。

在本次大赛中,由八名技术骨干组成的后勤服务总公司代表队,凭借顽强拼搏的精神,运用精湛的技艺,力压群雄,一举夺得大赛“团体一等奖”。由辜继忠制荣获个人单项一等奖,王朝全荣获个人单项二等奖。另外,还获得四个个人单项三等奖。

公司、中心各级领导高度重视次此大赛,并给予大力支持,王健副总经理亲临一线,参与了参赛选手选拔、菜式设计到比赛的全过程,组织了六次赛前演练;八位参赛选手牺牲休息时间,刻苦练习,才取得了如此优异成绩。

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