学习交流食堂管理经验,凝心聚力提升食堂服务水平

作者:程子焕来源: 发布时间:2023年06月27日点击数:

为切实促进膳食服务高质量发展,做好食品安全保障工作。6月20日上午,绵阳分院一行5人来到四食堂进行参观交流。

首先,绵阳飞院一行在公司相关人员的陪同下先后对四食堂的售卖间、操作间等工作场所和餐具清洗消毒、食材加工售卖、采购索证索票等工作环节进行了详细的参观和了解,并对我方各项工作表示高度认可和赞同。随后,双方又面对面针对食堂日常运行中遇到的各项管理问题进行了经验交流。

通过本次交流学习活动的顺利开展,双方取长补短,为膳食服务中心进一步增强食品安全保障意识,促进膳食服务高质量发展奠定了良好的基础。

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