为做好食堂食品安全工作，为广大师生筑牢食品安全防线。4月28日，膳食服务中心采购组组织开展了新一轮食堂原材料调研工作，公司纪委书记黄萍带队，采购中心、膳食中心相关工作人员先后分2条线路走访了广汉、简阳各大农贸市场，对原材料市场价格调研。
此次主要对干货调料、冻品、肉类、蔬菜等物品的品质及价格进行调研。并先后在几个市场进行了同批类原材料价格调查和质量比对，购买了少量样品以检验其质量和口感。
通过开展此次市场调研，实地走访掌握了常用食品原材料市场现行价格标准，为更精确地监督食堂运行成本、精准把控饭菜价格，更好地服务全校师生打下了坚实的基础。
