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2017

注意冬季餐饮食品安全

进入冬季，是各类聚餐活动和饮食进补的高峰季节，同时，也是群体性食物中毒和各种食源性疾病的高发季节。为...
07-05
2017

夏季食品安全常识

现在正值夏季，炎炎夏日，不少人的食欲随着气温的上升而下降，有些人可能就在饮食卫生上有所疏忽了。笔者为...
06-27
2014

如何采购食用油,应索取哪些证件?

采购食用油时，一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油，若采购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，...
06-27
2014

怎样识别用激素促进成熟的蔬菜？

有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，识别方法如下：西红柿表皮光滑.....
06-27
2014

如何清洗果蔬上的残留农药？

1、水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方.....
06-27
2014

食品储存应注意哪些问题?

应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”：防霉...
06-18
2014

禁止生产经营的食品包括哪些种类？

禁止生产经营的食品包括下列类别： 1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性...
06-18
2014

什么是食品掺假、掺杂和伪造？

1、“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从.....
06-18
2014

食品安全常识

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标.....
06-18
2014

食品安全知识宣传标语

1、国以民为本，民以食为天，食以安为先 2、群众利益无小事，食品安全是大事 3、实施食品放心工程，促进经济.....

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