本网讯（唐璐摄影报道）为进一步规范学校学生食堂管理，提高食堂食品安全保障水平，2017年4月20日，公司李静总经理带膳食服务中心徐坤经理、各食堂经理一行到四川师范大学食堂进行参观学习。
在参观现场，四川师范大学食堂管理人员围绕食堂加工经营场所设施设置、设备配备，餐饮具清洗消毒，食品原料采购索证索票，食堂规范化管理等情况进行了讲解，重点介绍了对粗加工区、烹饪区、仓库等薄弱环节的管理经验。
通过参观学习，进一步增强了食堂食品安全保障意识，认识到了自身的不足，明确下一步的工作目标，有益于进一步规范我校的学生食堂管理工作。
