5月29日上午，根据四川教育厅22年度学校食品安全风险防控评议复核工作部署，四川省高校后勤协会第六检查组和德阳市场监督管理局一行6人对我校食堂开展突击检查。后勤服务总公司总经理李航及膳食服务中心相关人员一行4人陪同检查。
检查组一行前往食堂实地查看了食堂环境卫生、功能布局、加工制作过程、食品原材料库房、食品留样、设施设备配置、餐饮具清洗消毒等情况，并提出了相关指导性意见。
实地检查后，检查组一行又仔细查阅了食品安全“日管控、周排查、月调度”记录情况、食材供应原料索证索票及采购验收制度、食品安全管理制度、人员食品安全知识培训等相关材料，并给予了充分的肯定。
以检促建、以检促改，以检促管。此次检查对学院食堂食品卫生安全风险防控能力提升起到了推动作用，对食品安全管理具有重要指导意义。后总也将持续强化安全责任意识，进一步规范食堂食品安全管理，提高全体员工的思想认识和操作水平，切实做好食品安全风险防控，保障师生舌尖上的安全。
