接待商务中心餐饮部进行岗位练兵

10月14日，接待商务中心餐饮部以学院第二届“安康杯”烹饪技能大赛为基础，对餐厅各岗位进行岗位技术大练兵。

在中心分管领导的帮助下，餐饮部通过“走出去”和“请进来”的方式，组织人员前往成都财贸校烹饪专业进行新菜品开发学习并邀请洛阳分院面点师傅到后厨现场传授烹饪技能，让整个餐饮部的烹饪技艺都得到了有效提升。餐饮部服务人员通过两个周末的时间，对各个服务流程和摆台等进行了岗位培训及考试，强化和提升了员工的服务意识和专业技能。