11月8日上午,成都佳航餐饮管理有限责任公司一行4人来我校学生四食堂进行参观交流,公司膳食服务中心领导陪同参观并进行交流。
在膳食中心相关领导的陪同下,交流组一行对学生四食堂的原材料管理、菜品质量、就餐环境等情况进行了全方位的参观,并针对食堂运行和管理、食品原材料采购、索证索票、库房管理等相关问题进行了充分的交流。
通过本次的参观交流活动,大家增长了见识,开阔了视野,打开了工作思路和方法,达到了提高技术水平、取长补短、共同进步的目的。后总膳食服务中心也将在以后的工作中,进一步加强人员培训和外出交流学习,一如既往做好食堂管理工作,以师生安全为重点,以满足师生的需要为中心,提升膳食服务质量和水平。