天府校区青云食堂开展外包服务工作检查

5月18日，天府校区青云食堂负责人对食堂外包企业佳航餐饮公司进行一月两次的食品安全工作检查。

检查人员重点检查证照是否齐全、从业人员有效健康证明、菜品公示、食品标签标识、经营场所内外环境、餐饮具消毒、食品贮存条件是否存在过期变质、霉变食品，查看索证索票、日常食品原料采购来源、进出库台帐及相关制度落实等情况。

检查组当场反馈检查中发现的问题，并要求在限期内整改，双方签字确认。强调外包服务人员要强化食品安全意识，高度重视校园食品安全，进一步增强责任感，确保食品安全。